Salada Flernê



600 gramas de batatas bolinhas bem lavadas
1 cebola roxa picadinha 
azeitonas verdes sem caroço
4 tomates grandes
5 ovos cozidos
suco de 1/2 limão
Azeite à gosto
Decoração: manjericão fresco

Ferva as batatas até ficarem macias e depois corte-as ao meio
Corte também os ovos e os tomates em pedaços pequenos
Coloque em uma tigela e adicione todos os ingredientes restantes
Misture tudo bem e decore com manjericão fresco